تعرف على الممنوع والمسموح في الرجيم الكيتوني

[ALIGNcenter] جدول الرجيم الكيتوني من الأنظمة التي تناسب مع أصحاب الوزن الثقيل لأنه يساعد على تحويل الجسم إلى آلة حارقة للدهون المخزنة عن طريق إطلاق هرمون الكيتون. ماهو الكيتون؟ هو هرمون يطلق من المخ يحث الجسم على حرق الدهون المخزنة للحصول على مصدر طاقة بديل لأن الرجيم الكيتوني من قوانينه هو منع الكربوهيدرات والتي تعتبر هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم ومضاعفة كمية البروتين المستهلكة يوميا لأنها تحتاج إلى مجهود في الهضم وتظل لمدة كبيرة في المعدة وبذلك تساعد على التخلص من كمية كبيرة من السعرات الحرارية. الأطعمة الممنوعة في الرجيم الكيتوني اكثر بكثير من الاطعمة المسموحة ولكن الميزة أنه يمكن اكل أي كمية من هذا الطعام خلال اليوم لذلك يمكن تناول الطعام في أي وقت وبأي كمية حتى تشعر بالشبع التام إليك بعض الأطعمة المسموحة: البيض لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين التي تساعد في عملية حرق الجسم للدهون المخزنة. اللحوم جميعها من دواجن ولحوم وأسماك ومأكولات بحرية مسموحة بالكامل في الرجيم الكيتوني. الحليب ومشتقاته من النوع الخالي من الدسم مسموح بها في المرحلة الثانية من الرجيم الكيتوني. بعض انواع الخضار مثل الطماطم والفجل والخس والخيار. الزيوت والمواد الدهنية مسموح بها بمقدار ثلاثة معالق كبار يوميا. الكاتشيب والمايونيز والخردل والمسطردة مسموح بها خلال مراحل الرجيم الكيتوني كلها. التوابل والشطة . أما عن الأطعمة الممنوعة في الرجيم الكيتوني: الفواكه بكل أنواعها وعصائرها ممنوعة تماما خصوصا في المرحلة الاولى من الرجيم الكيتوني. بعض أنواع الخضراوات وخصوصا التي تحتوي على كمية كبيرة من النشويات مثل الجزر والبطاطس والبطاطا. البقوليات بكل أنواعها ممنوعة تماما مثل الفول والحمض والعدس والفاصولياء وغيرها. الحبوب الكاملة مثل الأرز والنشويات مثل المكرونة والمعجنات والمخبوزات. الفواكه المجففة بكل انواعها ممنوعة تماما بالرغم من فوائدها الرائعة للجسم. المكسرات كذلك تعد من الممنوعات في الرجيم الكيتوني وخصوصا في المرحلتين الاولى والثانية منه ولكن يمكن أكل القليل في المرحلة الثالثة لتوازن كمية الكربوهيدرات في الجسم.