سلطة الخضار الصحية واللذيذة مع السمسم

تناول الخضروات من الأمور الصحية والمهمة جدا للحفاظ على الصحة ، والتي يجب على الأفراد إتباعها ليس فقط لأصحاب الحمية ، وإنما لكافة الناس حتى الأطفال الصغار وذلك لما تتميز به من فوائد صحية للجسم، وهنا في هذا المقال تقدم مجلة الفراشة لكافة النساء هذه السلطة الصحية بالخضار للاستمتاع بتناولها بكل صحة ولذة.

مكونات السلطة:
نصف كوب من خل الأرز
ثلث كوب من الخردل
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
فصان من الثوم المهروس
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع كوب من الزيت النباتي
ملعقتان كبيرتان من السمسم
3 حبات من الخيار مقطعة إلى شرائح
حبتان من الفجل المفروم
حبة خس واحدة مقطعة
حبتان من الجزر المقطع حلقات
كوب من الفطر المعلب المفروم
حبة بصل واحدة
طريقة تحضير السلطة :
قومي سيدتي بخلط الخل والملح والسكر والخردل والفلفل الأسود والثوم والزنجبيل في إناء كبير
ثم ضعي الخضر المقطعة في نفس الإناء الذي يجب أن يكون مخصصا للسلطات
اخلطي جيدا المكونات إلى أن تتجانس ثم قدميها مع قطع من الخبز المحمص بكل لذة.