طريقة عمل سلطة البطاطس الحلوة بالجوز

وصفة شهية لطبق السلطة الخفيف الذي لا غنى عنه على موائد الطعام خصوصاً في رمضان.


وسلطة البطاطس الحلوة بالجوز تجمع بين مكونين غنيين بالفوائد الصحية، أولهما البطاطس الحلوة التي تُعد من النشويات الصحية التي يُنصح بتناولها لتعزيز الصحة والوقاية من زيادة الوزن. وكذلك الجوز المعروف بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات التي تعزز صحة القلب والدماغ وتحمي من الشيخوخة.


مقادير عمل سلطة البطاطس الحلوة بالجوز في رمضان 2022:


المقادير

1 حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة

2 ملعقة كبيرة جوز مفروم

1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير:



في طبق التقديم، ضعي البطاطس الحلوة المسلوقة والمقطعة ثم أضيفي الجوز والبقدونس المفروم

تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وزيت الزيتون

قلبي المكونات جيداً لتختلط مع التتبيلة، ثم قدمي السلطة بجانب المشويات وأطباق الدجاج والسمك.