كرات الدونتس بالجبن الكريمي

المقادير
- 6 أكواب دقيق
- 1/3 كوب جبن كريمي
- 1/3 كوب سكر بودر
- 2 كوب ماء دافئ
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 أكواب جبن كريمي
- 2 ملعقة خميرة فورية
- 1/2 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
قومي بخلط الخميرة والسكر والماء وأتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
ثم قومي بأضافة الدقيق والجبن الكريمي والحليب البودرة والزيت والملح ثم أخلطي المزيج حتى يتجانس.
ثم قومي بتغطية العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
ثم قومي بتشكيل كرات متساوية من العجينة وضعيها في طب
ثم قومي باخذ كرة من العجين وافرديها في راحة يدك ثم أضيفي القليل من الجبن وأغلقي العجينة علي شكل كرة ثم كرري العملية حتي انتهاء الكمية
ثم قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي كرات الدوناتس واقليها حتي تصبح ذهبية اللون
ثم قومي بتصفية الدوناتس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق وقدميها.