أفضل الأطعمة للرجل الرياضي

تحسن بعض الأصناف الغذائية إنتاج الطاقة والقدرة على التحمل لدى الرياضيين، إضافة إلى قدرتها على زيادة القوة
التي ترفع مستوى الأداء الرياضي، وهذا ما جعلها أفضل الأطعمة للرجل الرياضي، كما تتميز بسهولة إضافتها لنظام غذائي
صحي ومتوازن، ومن أفضل الأطعمة للرجل الرياضي يُذكر ما يأتي:
الشمندر
توفر ثماره وعصيره النترات nitrates التي تحسن قدرة الميتوكندريا على تجميع الطاقة في الخلايا
حيث أظهرت دراسة -تتضمن أفضل الأطعمة للرجل الرياضي- أنهما يحسنان الأداء الرياضي ويقللان استهلاك الأكسجين
وبالتالي تأخير الشعور بالإرهاق، وهذا يصب في كونه أفضل الأطعمة للرجل الرياضي.
فطر الكورديسيبس: يمتلك خصائص تعزز الصحة العامة، وهذا ما جعله فعالًا في المجالات الطبية، أما كونه أحد أفضل الأطعمة للرجل
الرياضي، فذلك لقدرته على زيادة مستويات الطاقة -بفعل محتواه من مركب الأدينوزين- وسرعة شفاء العضلات وتحسين مستوى الأداء الرياضي
ومن ناحية أخرى يوفر مضادات الأكسدة التي تحد من تكوين الجذور الحرة التي تعزز شفاء العضلات بين أداء التمارين.
زيت جوز الهند
يحتوي على نسبة عالية من الدهون الثلاثية التي توفر دفعة من الطاقة بعد تفككها
كما أن يقلل من إنتاج اللاكتات lactate أثناء التمرين، وبالتالي محاربة الشعور بالتعب وآلام العضلات
بعد التعرض لضربات معينة، الأمر الذي يعكس كونه من أفضل الأطعمة للرجل الرياضي.
التوت: يعد أحد أفضل الأطعمة للرجل الرياضي، نظرًا لأن بعض أنواعه ترفع مستويات الطاقة، إضافة لمحتواها
من الجلوكوز سهل الهضم، والذي يعد مهمًا للخلايا لتوفيرها الوقود للعضلات، كما يوفر مضادات الأكسدة
التي تساعد على تجديد الخلايا وشفاء أنسجة العضلات وتسريع التعافي بعد التمرين.
ماء جوز الهند
يوفر الكهارأو الشوارد التي يفقدها الجسم عادة أثناء التمارين المكثفة، كما يحافظ على حيويته ويعزز أدائه
وشفائه، كما يعد بديلًا للمشروبات الرياضية السكرية، الأمر الذي جعله من أهم الأمثلة على أفضل الأطعمة للرجل الرياضي.
البروتين عالي الجودة: توفر مصادره العديد من الأحماض الأمينية المهمة لتجديد وشفاء العضلات، كما أنها تُسهم في بناء العضلات
وحرق الدهون، ومن أمثلتها مرق العظام ولحوم البقر المُغذى على العشب، إضافة إلى العدس والبيض.
بذور الشيا
تعزز مستويات القوة والطاقة، مما جعلها واحدة من أفضل الأطعمة للرجل الرياضي، وقد أشارت دراسة
ركزت على تحميل الكربوهيدرات لمزيج بذور الشيا مع مشروب رياضي، وللمشروب الرياضي بمفرده، وقد كان
للمزيج فعالية في تحسين الأداء مقارنة باستخدام المشروب الرياضي وحده، علمًا بأن مزيجهما يزيد تناول الألياف
ويقلل استهلاك السكر ويوفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية.
السبانخ
يوفر النترات التي ترفع مستويات الطاقة، لدعم وظيفة الميتوكندريا في الخلايا، كما يحتوي على مضادات الأكسدة
التي تحد من تكوين الجذور الحرة وتساعد على شفاء العضلات سريعًا، كما يعد مصدرًا لبعض المعادن المهمة للرياضيين
كفيتامين C والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والفولات، وجميع ذلك يدعم كونه أفضل الأطعمة للرجل الرياضي