|
.>~ { للجمال عنوان وهنا عنوانه { نشطاء منتدى روآية عشق لهذا الأسبوع } ~ | |
|
|
✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ موقدَ يشتعِل و طَعآم يُطهى و بطُون تمتلِئ . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
بسكوت الشمر
المقادير 2 x معلقة كبيرة بذور شمر 2 x معلقة كبيرة سمسم 1 ½ x كوب دقيق 1 x معلقة كبيرة يانسون ¼ x كوب سكر ¼ x كوب عصير برتقال ¼ x كوب زيت زيتون الخطوات فى وعاء عميق نضع الدقيق والملح ثم نضيف الزيت وعصير البرتقال ونخلط جيدا حتى تصير عجين متجانسة. ثم على سطح مرشوش بالدقيق نعمل على عجنها حتى تصبح عجينة مرنة. ثم تغطى العجين بالنايلون وتوضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة. نقسم العجين على نصفين ونضع كل نصف بين ورقتين زبد بإستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة. ثم بواسطة قطاعة دائرية تقطع العجين. ثم يتم نثر السكر والشمر والسمسم على قطع البسكوت وبواسطة اليد يتم الضغط عليها حتى تلتصق بقطع البسكوت. تنقل قطع البسكوت على صينية مفروشة بورق الزبد وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق او لحين أن يأخذ لون ذهبى. يترك حتى يبرد ثم يقدم بالهنا والشفا. |
04-27-2018 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك , يعطيك آلعآفيـه يَ رب , وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض , لقلبك السعآده والفـرح .. ودي
|
|
اللهم احط اختي بعنايتك ولطفك اللهم استودعتك قلبها وصحتها
|