سبونج كيك :- ( تورتة فواكه )

سبونج كيك :- ( تورتة فواكه )

المقادير :-

9 بيضات
1 و نصف كوب سكر
1 و نصف كوب دقيق
نصف كوب زيت عباد الشمس
فانيليا غامقة
رشه ملح

طريقة التحضير :-

* افصلى البياض عن الصفار

* ضعى البياض فى بوله والصفار فى بوله اخرى

* اضربى البياض جيدا مع رشه ملح حتى يتماسك

* اضربى الصفار مع السكر ثم ضيفى الفانيليا واضربى مره اخرى حتى يتماسك

* ضعى الصفار على البياض واخلطيهم وضيفى لهم الزيت وقلبى بهدوء فى اتجاه من تحت لفوق

* ثم ضعى الدقيق وقلبى جيدا

* وضعيه فى قالب ويدخل الفرن لمده من 15 الى 20 دقيقه على درجه حراره 180 درجه

* قسمى الكيك الى 3 طبقات واسقى طبقات الكيك بعصير البرتقال

* ضعى الكريمة بين طبقات الكيك ثم ضعى على اخر طبقه وزينى بالفواكة ( فراولة، كيوي، مانجو، اناناس، اي فاكهة موسمية)

.....

ممكن تزيني التورتة بكل الفواكه دي او بنوع او اتنين ع حسب المتوفر الأهم من الفاكهة اننا نرتبها بشكل متناسق.

جهد كبير
شكرا اليك
وبارك الله فيك
احترامي

جهد كبير
شكرا اليك
وبارك الله فيك
احترامي

وصفه شهيه ومعلومات مفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

متصفح جميل وجهد مدهش
تباركت أناملك
وليُمنآك الجآلبه عُمق الشكر
ولـِ روحك أجل سلاماً

يعطيك العافيه على الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك