لحم الديك الرومي بالخضار

لحم الديك الرومي بالخضار



لحم الديك الرومي من اللحوم الخفيفة ، ومناسبة للتناول في فترة عمل نظام غذائي لأنها سهلة الهضم.
من الممكن تناولها بعدة طرق وقد إخترنا لكِ لحم الرومي بالخضار.

المقادير:

١ ملعقة ص فلفل أبيض
٤ اوراك من الديك الرومي أو الدجاج
١ م-ص ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ثمره بصل مقطعة شرائح
١ ثمره فلفل احمر مقطع شرائح
٥ فص ثوم مقطعة تاعمة
١ ربطه كزبرة خضراء مقطعة ناعم
ثلاث حبات من الجزر مقطعة مكعبات
١ ثمره فلفل احمر حار
ثمره فلفل احمر حلو
ثمرة فلفل أصفر مقطع شرائح
ثمرة فلفل أخضر رومي مقطع شرائح

الطريقة:

يتم إعداد لحم الرومي بالخضار للحمية (الدايت ) كالتالي:
1- يتم تتبيل قطع اللحم بالملح والفلفل ويتم تشويحها في زيت الزيتون.
ثم تنشل من الطاسة وتوضع في إناء الطهي.
2- يتم تقليب الخضار في زيت الزيتون أيضا حتي تذبل قليلا.
3- يضاف القليل من الماء لينضج قطع الديك الرومي علي نار هادئة. يتم وضع باقي التوابل.
4- يضاف الخضار للحم الديك الرومي لمدة خمس دقائق الأخيرة فقط حتي يكون الخضار متماسك الشكل .
5- يوضع في طبق التقديم ويزين بأوراق الكزبرة.
يمكن تقديم الأرز أو أصابع البطاطس المقلية في زيت قليل.
وبالهنا والشفا.

طرح جمييييل
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

وهنا بين حنايا متصفحك
دوما نرتوي حد الإرتواء
رذاذ بــ طعم الجنآئن
يتأجج إبـداعك جمالا
وتتـوهج ذائقتك نوراً براقاً
لقلبك عناقيد التوت
ولروحك الأرجوان.