بابا غنوج بالرمان

المكونات 10 دقيقة 2 اشخاص 90 سعرة حرارية مقادير بابا غنوج بالرمانحبة من الباذنجان كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.ملعقتان كبيرتان من حبوب الرمان الطازج للتزيين.3 ملاعق كبيرة من الطحينية.فصان من الثوم المفروم.ملعقة صغيرة من الكمون.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع كوب من عصير الليمون.ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير 30 دقيقة شوي الباذنجان تم نسخ الرابط ضعي الباذنجان في صينية الفرن، ثم اثقبيه بواسطة شوكة وادهنيه بالقليل من زيت الزيتون، ثم أخليه الفرن المسخن مسبقاً مدة 40 دقيقة حتى ينضج، ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لحوالي 15 دقيقة. هرس الباذنجان تم نسخ الرابط أفرغي الباذنجان بواسطة ملعقة وضعي اللبّ في وعاء ثم اهرسيه جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي. طريقة تطبيق البابا غنوج تم نسخ الرابط ضعي الثوم المهروس وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والطحينة والكمون وعصير الليمون الحامض والملح والبابريكا في وعاء صغير وقلبي جيداً، ثم اسكبي خلطة الطحينة فوق الباذنجان البارد واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. تقديم بابا غنوج بالرمان تم نسخ الرابط اسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني الوجه بحبوب الرمان وقدميها باردة بجانب الخبز الأبيض.

1. 

/









سَلمت عَلى رُوعة الطَرح ،
لاَ حرَمنا الله مِن إبدَاعك ،
يَعطيك العَافية .

تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك

طرح جميل
يعطيك العافيه

يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه