كيكة الجبن الحلزونية

المقادير
- الماء : كوب ونصف
- حليب بودرة : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : كوب (مالحة)
- جبن كريمي : كوب
- حبّ البركة : حسب الرغبة (للزينة)
- قطر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء صغير الحجم، اخفقي جبن الفيتا المالحة مع الجبن الكريمي جيداً.
نخّلي الطحين مع البيكنج باودر والكربونة والملح في وعاء.
في وعاء عميق آخر، اخلطي الماء، والزيت النباتي، والحليب، والسكر، والفانيليا جيداً، ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً، مع الخلط المستمر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
أضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من خليط الجبن، ثم اخلطي المزيج قليلاً.
حضّري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت.
صبّي خليط الكيك في الصينية.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي باقي كمية مزيج الجبن في كيس حلواني، ثم قومي بعمل خطوط بشكل حلزوني فوق خليط الكيك.
انثري حبة البركة على الوجه، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تمام النضج، ثم سقيّها بالقليل من القطر البارد وقدميها.

غـرام الشوق ,إيلين معجبون بهذا

قلة من الناس أولئك الذين حازو السمات الانسانية الطيبة والتواضع والكفاءة فهم يسبحون وحدهم في فلك النيل وبعلو القدر والاحترام فسطرت قلوبنا قبل أقلامنا لكم سطور الاعجاب والشكر الدائم للجهودكم والعطاء و سلمت الانامل النقية على ماطرحتم وابدعت اناملكم الواصفة مفعمة بالجمال وحسن الابداع في مخراجته طرح في غاية الابداع والقيم ننتظر المزيد من العطاء القادم بشوق دمتم بسعادة دائمة لكم منا باقات الياسمين يسلموااااااااااااااااااااااا القيصرالعاشق البـــــ مديح آل قطب ـــــــرنس

/
يعطيكِ العآفية على نقلك المُفعمِ بـ الجمال
كُل الشُكر ولاعدمنآ كل جديدك

-








موضوع مميز وجميل
مِنْ هنآ أقدمٌ لك بآقة وردْ ومحبة خآلصة لله تعآلىٌ
وَدوٍمآ نترٍقبٌ آلمَزٍيدْ
ودٍيٌ قبْلٌ رٍدْيٌ وسَلآإميٌ

الف شكر لك تحياتي على الطرح المميز
سلمت يمينك وبوركت جهودك الرائعة
تحيتي واحترامي

كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنـــا
من موضوع اكثر من رائع
ربنا يبارك فيك ويسعدك ويكتب لك
كل الخير فى كل ما لمست يداك
وخطت قدمــاك
يااااااااااااااااارب
لك كل تحياتى وتقديرى وحبى
الدكتــور علــى