سلطة الكوسا بالزبادي

*المقادير:
- الكوسا : كيلو
- لبن زبادي : 4 علب
- الثوم : 5 فصوص (مقشر ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
*طريقة التحضير:
اغسلي الكوسا ونظفيها ثم قطعيها شرائح طولية كبيرة.
تبلي الكوسا بالملح، ورشي عليها القليل من الدقيق.
اقلي شرائح الكوسا في المقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي.
في وعاء اخلطي زيت الزيتون، والثوم، والزبادي، والملح.
ضعي الكوسا بطبق التقديم، ووزعي الصوص على الوجه، ثم قدميها.

غـرام الشوق ,شيخة الزين ,نور القمر ,ضامية الشوق معجبون بهذا

طرح جميل

سلمت الانامل الذهبيه
لما خطته لنا من عبارات ..وحروف قمه في الجمال
وروعة الاحساس الصادق .. دمتم بسعاده ..

سلمت الايادي على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن جمال عطاءك
لك قوافل الورد شكراً ووداً
واجمل الامنيات

-


شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .
لك

عطيك العافيه لطرحك الجميل
كل الشكر لسموك
وبنتظار جديدك المميز