عجة البطاطا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عجة البطاطا

- زيت الزيتون : نصف كوب
- البطاطس : 4 حبات ‏( كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة ‏)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة ‏( مفروم شرائح رفيعة ‏)
- البيض : 4 حبات
- طماطم : 2 حبة ‏( مقشرة ومفرومة ‏)
- البصل اﻷخضر : 2 عود ‏( مفروم ‏)


الطريقة
.1 سخني زيت الزيتون في مقﻼة واسعة على نار متوسطة .
.2 أضيفي البطاطس الشرائح والملح والفلفل واقلي البطاطس حتى تتحمر
وتتقرمش .
.3 أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر .
.4 اخفقي البيض مع فلفل وملح وأضيفي الخليط للمقلاة فوق البطاطس والبصل حتى ينضج البيض .
.5 قدميه ساخناً وانثري الطماطم والبصل اﻷخضر على وجه العجة
بالعافيه

سَلآمٌ يَتَقَاطَرُ شَهداً علىْ مُتَصفحكُم لِـ نَلتَحِفُ بَينَ شَهَقاتِ ألأبِداعِ دُمتُم رَمزاً لِـ العَطَاءِ والرووعة شُكرأً بِـ حَجمِ السَمـآء وَأكِثرَ وَلكم الود أّمَدأً,,‘

إختيار موفق ..وطرح مميز
لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقه الراقي
عافاك الله واجزل لك الأجر

عطاء مميز وحضور انيق ووفاء لكيان روايه

التمسه في متصفح الوفاء

راقني ماكان هنا وانتظر مزيدك

فكل الشكر والامتنان لهكذا هطل


دمت بكل الخير

وصفات جميلة

الف هنا عليك

ميرووو

إنتقَاء جمِيل
سلمت الأنَامل على روعة طرحها
وبإنتظَار المزِيد من إبداعاتك