شاي بالزعفران
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الماء : 3 اكواب
- ورق نعناع : 10 أوراق (طازج)
- هيل : 3 حبات
- القرنفل : رشّة (مطحون)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : عود
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف (طازج)
- العسل : حسب الرغبة

طريقة التحضير
صُبي الماء في إبريق على نار متوسطة، وأضيفي له حبات الهيل، وأوراق النعناع.
أضيفي الزعفران، وعندما يبدأ الماء بالسخونة أضيفي عود القرفة.
عند غليان المزيج، خففي النار تحت الإبريق، واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق.
ارفعي الإبريق عن النار، ثم صبي عصير الليمون، وقومي بتصفية المزيج من المكونات.
صُبي الشاي في أكواب التقديم وحلّي بالعسل بحسب الرغبة وقدميه ساخناً.

تسلم ايدك ع الطرح

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل التقدير

مبدع أنت بِصدق ، وَ رائع بِكُل ماتعنية الكلمة
حرف مذهل وَ قلم مدهش
لِقلبك السعادة

_

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .