منتدى رواية عشق

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)
-   ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   حلوى تشوروز (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=273956)

Şøķåŕą 02-05-2025 12:22 PM

حلوى تشوروز
 
المقادير
- الماء : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- دقيق : كوب
- البيض : 2 حبة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- سكر : حسب الرغبة
- القرفة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، سخني الماء والملح والزيت حتى يغلي الماء.
أضيفي الدقيق دفعة واحدة وحركي الخليط باستمرار باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح متماسكاً وتتكون عجينة سميكة.
اتركي العجينة تبرد قليلاً ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط ناعماً.
ضعي العجينة في كيس حلواني.
سخني زيتاً غزيراً في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اعصري العجينة من كيس الحلواني في الزيت الساخن على شكل أصابع متساوية الحجم.
اقلي أصابع تشوروز حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
ارفعي أصابع تشوروز من الزيت وضعيها على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد.
اغمسي أصابع تشوورز في خليط من السكر والقرفة.
قدمي أصابع تشوروز ساخنة مع القهوة أو الشاي.

إيلاَن 02-05-2025 12:29 PM

سَلمتَ عَلىَ مَاقدَمت مِن بَديع للطَرح
يَعطيك العَافية :20: .

نور القمر 02-05-2025 04:37 PM


سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

ترانيم الشجن 02-05-2025 06:32 PM

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت من روائع
تراتيل فرح تغمر قلبك

حاء 02-06-2025 12:48 AM

_


تباركت أناملك
وليُمنآك الجآلبه عُمق الشكر
ولـِ روحك أجل سلاماً ض2

زمردة ❥ 02-06-2025 06:18 AM

سلمت الأيادي
لهذا الجهد الطيب
دوم الأبداع
وماننحرم من فيض عطائك
لسموك جنائن الياسمين
مع كل الود
:r7o1:


الساعة الآن 11:30 PM

Powered by vBulletin Hosting By R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع