منتدى رواية عشق - طريقة مشروب السحلب التركي

منتدى رواية عشق (https://r-eshq.com/vb/index.php)

- ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ (https://r-eshq.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طريقة مشروب السحلب التركي (https://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=35323)

طريقة مشروب السحلب التركي

.

.

http://saifalqrim.com/kleeja/do.php?img=1977

http://saifalqrim.com/kleeja/do.php?img=1978

https://vb.almstba.com/imgcache/elMs...116844_976.jpg

المكوّنات

حليب- 4 أكواب
نشاء ذرة- ملعقتان كبيرتان
سكر- 3 ملاعق كبيرة
ماء زهر- ملعقة صغيرة
ماء ورد- ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة- ملعقتان صغيرتان + رشة للتقديم
طريقة العمل
1- ذوبي نشاء الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب ثم اتركي المزيج جانباً.

2- سخني ما تبقى من الحليب في قدر على النار مع التحريك من وقت اى آخر بواسطة ملعقة خشبية.

3- أضيفي مزيج النشاء ثم حركي المكونات باستمرار حتى يغلي المزيج ويتماسك القوام قليلاً.

4- زيدي السكر، ماء الورد، ماء الزهر والقرفة مع التحريك بشدة لتتجانس المكونات.

5- أبعدي القدر عن النار، حركي المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى يهدأ.

6- وزعي السحلب في كاسات التقديم، زينيه بالقرفة ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

.
.

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

كل الشكر على الموضوع المميز والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

موضوع رائع ومميز
طرحتي فابدعتي دمتي ودام عطائكِ
سلمت اناملكِ على الوصفه الرائعه
لكي خالص احترامي
خ ـالد الشاعر

سلمت تلك آلآنآمل آلمخمليه
لِ مآجلبت من جمآل
فرح يعـآنق روحك

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي