طريقه عمل بيلاف الحبش والأرز 2017

المقادير

• 400 x جرام طماطم (مسلوقة)
• 2 x كوب مرق الدجاج
• 2 x كوب أرز بسمتى
• 1 x كوب بسلة
• 1 x معلقة صغيرة ريحان
• ¼ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
• ¼ x كيلو لحمة (حبش مسلوقة و مقطعة مكعبات)
• ¼ x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون

الخطوات

1. هنخلط مرق الدجاج مع الريحان وبودرة الثوم وصلصة الفلفل الحار والطماطم في وعاء متوسط الحجم
2. و بعدين نطهي الخليط فوق نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ بالغليان
3. و نغطي الوعاء و نسيبه يستوي لمدة 20 دقيقة
4. بعدين نضيف البسلة و لحم الحبش
5. بعد كده نغطى الوعاء ويطهى لمدة 5 دقائق أو إلى أن ينضج الأرز
6. يقدم الصحن مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء و بألف هنا و شف

يعطيك الف عافية

ودي لك

لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع
اذهلتني ابدعاتك المتناثره
في ارجاء المنتدى
كل التقدير والاحترام

جهد رآئع وعمل دؤوب
سلمت يمنآك لآ عدمنآك
بإنتظآر قآدمك الأجمل
مشكوووووورة الله يعطيك الف عافيه

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسسعآدهـ...*

م شآآء الله ي مممممي يسلمو ايديكك تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسوله ح ــلوة الــ روح