طريقه عمل ورقة الدجاج والأرز بالصور

المقادير :

• - 2 كوب مرق الدجاج
  
  - 2 كوب أرز أبيض غير مطبوخ
  
  - 1 كوب ذرة حلوة
  
  - 1 حبة فلفل أحمر حلو، مفروم
  
  - 2 ملعقة كبيرة زبدة
  
  - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  
  - 4 قطع صدور الدجاج بدون جلد أو عظم
  
  - 2/1 ملعقة صغيرة ملح
  
  - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل
  
  - 1 كوب صلصة الطماطم
  
  - 1 كوب مبشور جبن الشيدر

طريقة التحضير :
- ضعي الأرز والمرق على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتشرب الأرز معظم المرق، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي إليه الذرة والفلفل والزبدة والأوريغانو.






- قسمي الخليط السابق بالتساوي إلى 4 أجزاء ثم ضعي كل جزء في ورقة قصدير (4/1 1 كوب)، أضيفي فوق خليط الأرز قطعة دجاج ثم رشي الملح والفلفل ووزعي بالتساوي الصلصة.






- قومي بتغليف الأرز بالدجاج جيداً من جميع الجهات، كما هو موضح بالصورة.






- ضعي ورق الوفيل على الشواية المغطاة لمدة 10 دقائق لكل جانب على نار متوسطة الحرارة، أو في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج، رشي 4/1 كوب من مبشور الجبن على سطح االدجاج وتوقفي دقائق حتى يذوب.






- قدمي ورقة الدجاج بالأرز والفلفل والذرة مع سلطة باردة واستمتعي بها.






- هذه الوصفة مناسبة جداً للمرأة العاملة فهي سهلة وسريعة التحضير، تعرفي أيضاً على طريقة تحضير ورقة السمك.

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

طرح جميل شكرا لك

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك
وتقبلو فائق تحياتي

يعطيك الف عافية

شكرا لك على مجهودك المميز
تسلم ايدك ع الطرح
يعطيك العافية
تننتظر منك المزيد
دمت بخير