شوربة الروبيان بالشوفان

المقادير
- البصل : حبات (مفرومة)
- الماء : 4 أكواب ونصف (مغلي)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- مسحوق الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- مكعب مرق الخضار : 1 حبة (اختياري)
- الروبيان : 2 كوب (مقشر و منظف)
- الشوفان : 8 ملاعق كبيرة
- ذرة اصفر معلب : كوب
- الشبت : حزمة (مفرومة)
- الكزبرة : نصف ضمة (مفرومة)
- الجزر : حبات (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة (مبشور)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفرومة)
- الكراث : عود (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : ملعقة صغيرة ونصف (مفروم)
طريقة التحضير
ضعي في قدر: البصل والزيت، ثم ضيفي إليه الثوم ومكعب مرق الخضار والزنجبيل، ضعي المقادير على النار لمدة دقيقتين أو حتى يصفرالبصل.
ضعي الروبيان على المقادير السابقة على نار عالية وقومي بالتقليب لمدة دقيقة
ضيفي باقي المقادير ما عدا الماء والذرة والشوفان
قلّبي المقادير جيدا على نار عالية لمدة دقيقتين
ضيفي الشوفان والذرة، وأستمري بالتقليب لمدة دقيقة أخرى، ثم ضيفي الماء الحار
أتركي الشوربة على نار عالية حتى تغلي، ثم قومي بخفض حرارة النار، وأتركي الشوربة لمدة نصف ساعة على نار هادئة. ثم قدميها علي سفرتك. بالهناء والشفاء!

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
ودي ووردي لروحك الطيبه ~

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه...
وفي انتظاااار جديدكم...
.*. دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم.*.

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية