طريقة عمل الدونات

إن الدونات نوع من أنواع الحلويات الغربية
ذات الطعم اللذيذ التي يحلو تناولها مع القهوة ..
اليكم طريقة عمل الدونات :
خفق ثلث كوب من الحليب مع ملعقتين كبيرتين
خل أبيض ويترك حتى يغلظ قوامه..
من ثم في وعاء كبير يخلط ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
وكوبين دقيق وملعقة صغيرة ملح ..
وفي وعاء أخر يتم خفق ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع
نصف كوب من السكر ويضاف اليهم بيضة
ونصف ملعقة صغيرة فانيليا ليصبح القوام كريمي ..
يضاف مزيج الدقيق ومزيج الحليب إلى الزبدة
والتقليب جيداً حتى يصبح المزيج عجينة ...
يتم فرد العجينة وتقطيعها بقالب الدونات ..
من ثم يسخن الزيت ويقلى فيه الدونات حتى يصبح ذهبي اللون ..
بعد ذلك يصفى ويغمس بالسكر بودرة (كمية نصف كوب للعجنة ) ..