كيكة بالتوت

المقادير:

طريقة التحضير:

ضعي الحليب يسخن مع قليل من الفانيليا






في هذا الوقت أخفقي البيض حتى يصبح كالثلج





اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يأخذ الخليط اللون الأبيض





أضيفي للخليط الزبدة الذائبة





ثم الدقيق




ثم أضيفي على الخليط الحليب الساخن المعطر بالفانيليا




بعدها أضيفي بياض البيض المخفوق على شكل الثلج






ادهني طبق الفرن بالزبدة بعد ان تضعي ورق الطبخ (
papier sulfurisé )




وزعي حبات التوت بقاع الطبق على هذا الشكل




ثم أفرغي الخليط على التوت ، مدة الطهي: 50 د
على درجة حرارة 160 ° بدون تسخين الفرن مسبقا.




زينيها بالسكر البودرة او باي شيء على ذوقك
صحة و عافية