القريدس بالكاري

المقادير

1 باكيت قريدس متوسط
3 ملعقة كبيرة زيت او زبدة
2 فص ثوم، مهروس
1/2 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
1 حبة متوسطة بصل، مفروم
1 حبة كبيرة بندورة، مفروم
1 كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم
بقدونس اخضر


طريقة التحضير

1. اغسلي القريدس بالماء ليذوب بعض الشيء.
2. في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي القريدس واطبخي الى ان يصبح وردي اللون، اخرجيه من القدر واتركيه جانبا.




3. اضيفي الثوم، الزنجبيل، البصل وقلبي الى ان يصبح الخليط ذهبي اللون.
4. اضيفي البندورة، حليب جوز الهند، البهارات، الملح والفلفل، قلبي 2 – 3 دقيقة. اعيدي القريدس الى القدر واطهي بهدوء 12 – 15 دقيقة الى ان ينضج ويتسبك المرق وتحصلي على صلصة كاري سميكة.
5. انقلي الكاري الى طبق التقديم، انثري عليه البقدونس وقدميه مع الأرز المشخول.

انتقاء رااااائع جدا
سلمت يمناك على جمال الطرح
في انتظار القادم بشوق
جل الشكر والتقدير
دمت بسعاده.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ړۈآﭜﮧ ﻋآشًـقـﮧ

انتقاء رااااائع جدا
سلمت يمناك على جمال الطرح
في انتظار القادم بشوق
جل الشكر والتقدير
دمت بسعاده.

شكرا لاطلالتك البهية بين سطوري
انرت المكان بتواجدك الراقي
تحيتي لك معطرة بعطر الياسمين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساهر

شنو هي من وصفة ,,
صرآحة أول مرة أسمع بيها ,, ~| على أساس متابع للوصفات
تسلمين ي صآحبة السمو
ويعطيكِ العآفية
ماقصرتي ع الوصفة اللزيزة ,

هههههه لك ليه اول مرة تسمع بيها
كتير مشهورا هع
بس لسا ما جربتاااا
بجربها وببعتلك سكبة هههه
نورت ساهرنا

:


سلمت لجمال طرحك
دمت ودام إبداعك
يعطيك ربي ألف عافية
لك ودي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة barbie

:


سلمت لجمال طرحك
دمت ودام إبداعك
يعطيك ربي ألف عافية
لك ودي

شكرا لاطلالتك البهية بين سطوري
انرت المكان بتواجدك الراقي
تحيتي لك معطرة بعطر الياسمين