مسالا البطاطس الهندية للنباتيين

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة (حبوب / مجففة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
- بشر الليمون : 1 حبة
- الفلفل الأخضر الحار : قرن (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- البازلاء : كوب (مجمدة)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة (مطحونة)

.‘

طريقة التحضير
اسلقي البطاطس بماء مملح وصفيها.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي حبوب الماسترد والكمون وقلبي لمدة دقيقة مع التحريك حتى تظهر رائحة البهارات.
أضيفي البصل والفلفل الحار وبشر الليمون وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي البطاطس والملح والكركم والمسالا والبازيلا وقلبي لمدة 5 دقائق.
قدميها ساخنة.

-

شكرا على مواضيعك الاكثر من رائعه والمميزة..
وسلمت الانامل الذهبيه
دمتم متالقين مبدعين متميزين
بانتظار جديدكِم المميز
ودي واحترامي
لشخصكِم الرائع
تحياتي

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح

بآرك الله جهودكم
طرح رآئع سلمت الأنآمل
ننتظر جديدكم بكل شوق
الله يعطيكم الصحة والعآفية

يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي

بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

لـروحــك آلـــجوري ,,~

طرح رائع واختيار موفق
سلم لناا انتقائك الجميل وعذوبة تواجدك
بانتظار جديدك بكل شوق ولهفة
ودي وجناائن وردي