بطاطس كروكيت

المقادير :
4 بطاطس متوسطة الحجم
ربع كوب بازلاء (اختياري)
ربع كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
2 بيض
زيت للقلي
بقسماط
ملح

طريقة العمل :
1- اغسلي البطاطس جيدًا ثم اسلقيها بدون تقشير حتى تمام النضج
2- قشري البطاط و اهرسيها جيدًا جدًا
3- ضيفى البصل و البازلاء و البهارات و قومي بالتقليب حتى تمام التجانس
4- شكلى الخليط على هيئة كرات صغيرة و اغمسيها بالترتيب فى دقيق ثم بيض ثم بقسماط
في زيت غزير حار قلى كرات البطاطس ثم صفيها و قدميها ساخنة

عاشت الايادي

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

شكرا لكم على روعة وجمال الانتقاء

سلمت يداكم على الطرح الاكثر من رائع

ربي يعطيكم الف عافيه
على كل ما تقدموه من جديد ومفيد

وفي انتظاااار جديدكم...

.*. دمتم بسعاده لاتغادر روحكم.*.

سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور ..
يعطيك العافية على ثمرات جهودك ..
شكري وتقديري .

.


وصفة شهية ولذيذة
يسلموا دياتك للجلب