طريقة عمل الكريب بدون بيض

طريقة عمل الكريب بدون بيض

المكوّنات
دقيق - 150 غرلم
زبدة مذوبة - 20 غرام
حليب دافئ - 300 مل
فانيليا بودرة - ظرق
سكر - 20 غرام
ملح - رشة
زيت لدهن المقلاة - ملعقة صغيرة

للتقديم:
فراولة - بحسب الرغبة
عسل - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، السكر والفانيليا.
2- اسكبي ثلث كمية الحليب واخفقي جيداً ثم أضيفي الكمية المتبقية. اخفقي مجدداً.
3- زيدي الزبدة المذوبة اواخلطي حتى الحصول على عجينة شبه سائلة.
4- ادهني المقلاة بالزيت ثم حميها واسكبي داخلها مغرفة من عجينة الكريب.
5- اتركيها حتى تنضج من جهة ثم اقلبيها لتتحمر من الجهة الثانية.
6- قدمي الكريب مع الفراولة والعسل.



نصائح

- قدمي هذه الوصفة على الفطور مع كوب من الحليب.
- حضري الكريب بحشوات مختلفة مثل هذه الوصفات: كريب بحشوة الكرز ولا أشهى أو كريب بالشوكولاتة والبندق للشيف سليمان خوند.