طريقة عمل الكريب الحلو

المكوّنات دقيق - كوبان بيض - 4 حليب - كوب ماء - كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة زبدة مذوبة - 4 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- أخفقي البيض والدقيق في وعاء كبير. 2- أضيفي الحليب والماء تدريجياً واخفقي من جديد. 3- أضيفي الملح والزبدة واخفقي حتى تجانس المكونات وحصولك على مزيج ناعم. 4- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت وحمّيها على نار متوسطة. 5- ضعي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة. 6- حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزع العجينة في المقلاة. 7- أتركي كل كريب على النار لمدة دقيقتين حتى يسمرّ الأسفل ثمّ اقلبيها إلى الجهة الأخرى لدقيقة إضافية. 8- قدّمي الكريب ساخنة مع الحشوة التي تفضلينها. نصائح إحشي الكريب بشوكولاتة الدهن والموز أو السكر والزبدة. تجدين على أطيب طبخة العديد من وصفات الفطور، جرّبي مثلاً كرواسون الشوكولاتة أو بريوش برقاقات الشوكولاتة