كرات اللحم المشوية للرجيم

المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً (خالي الدسم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)
- الشبت : نصف كوب (مفروم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البيض : 2 حبة
- الشوفان : نصف كوب (مطحون)
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة (للدهن)

طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، والبصل المفروم، والشبت، والبقدونس، والبيض، والبقسماط، والبهارات، والملح جيداً حتى تتجانس المكونات.
شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم.
سخني الشواية أو الفرن على درجة حرارة متوسطة.
ادهني صينية الفرن بالقليل من زيت الزيتون ورتبي عليها كرات اللحم.
اشوي الكرات حتى تنضج وتتحمر من جميع الجوانب.
قدمي كرات اللحم المشوية ساخنة مع سلطة خضراء أو خضروات مشوية.