طريقة عمل حلى أكواب الشوكولاتة

*الكمية تكفي لثلاث اشخاص
المقادير :
.ثلاث بيضات
.نص كوب سكر او حسب الرغبة
.نص ملعقة كبيرة فانيليا
.ربع كوب شوكولاتة خام مذابة بحمام مائي
.ملعقة كبيرة كاكاو
.كوب ونص الى كوبين حليب سائل
للتزيين:
.كريما مخفوقة
.شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير :
1.في قدر على النار ضعي الحليب السائل والسكر والكاكاو وحركيهم جيدا
2.في وعاء اخر اخفقي البيض مع الفانيليا والشوكولاتة الائبة وحركيهم جيدا حتى يمتزجو معا
3.اضيفي البيض والشوكولاتة الى القدر على النار مع التحريك المستمر والسريع بواسطة مضرب الشبك اليدوي حتى لا يتكتل الخليط
4.عندما يبدأ المزيج بالتكاثف والغليان ابعديه عن النار وصبيه في اكواب مناسبة وادخليه الثلاجة حتى يجمد تماما
5.اخرجي الاكواب من الثلاجة وضعي الكريما المخفوقة على وجه الشوكولاتة ورشي عليها الشوكولاتة المبشورة.