منقوشة التيركي بالجبن

المقادير
- صدر تيركي : 350 غراماً (مقطع شرائح)
- جبن الشيدر : 250 غراماً
- جبن موزاريلا : 250 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 2 كوب (منخول)
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 30 غراماً
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب


طريقة التحضير
قومي بنخل الطحين
وأضيفي كل المواد مع زيت الزيتون.
قومي ببس العجين لمدة ١٠ دقائق حتى تصبح مثل التراب.
أضيفي الماء الدافئ
وتابعي العجن لحتى يتماسك العجين.
ضعي العجين على الطاولة مع رشة طحين
وادعكي باليدين لمدة ١٠ دقائق
لحتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
اتركيها لمدة ساعتين
ثم افرديها حسب الحجم المطلوب.
ضعي شرائح التيركي ثم الشيدر والموتزاريلا
ثم أدخليها الفرن حتى النضج،
وقدميها ساخنة.

~ يسلمووو دياااتك لروعه طرحها

يعطيك الف عافيه ..

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك ...!
ودي وعبق وردي ..||

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
‎تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
‎طًرّحٌ مٌخملَي ..,
‎كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
‎يعطَيكـ العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
‎بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
‎تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
‎طًرّحٌ مٌخملَي ..,
‎كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
‎يعطَيكـ العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
‎بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..