كيكة الدخن اللذيذه ...

المقادير
- دخن : كوب ونصف
- حليب بودرة : كوب
- الزيت : نصف كوب
- دقيق : كوب
- سكر : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- الماء : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- حبّ البركة : حسب الرغبة
- السمسم : حسب الرغبة
- التمر : حسب الحاجة (منزوع النوى للحشو)


طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة، الدقيق، الدخن، السكر، الملح والبيكنج باودر.

اسكبي الماء والزيت واعجني المكونات للحصول على عجينة تكون أثقل بقليل من عجينة الكيك.
ضعي جزء من العجينة في صينية مدهونة.
أضيفي التمر فوق الصينية.
اسكبي الكمية المتبقية من المزيج فوق التمر.
رشّي وجه الصينية بحبّة البركة والسمسم.
اخبزي الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حوالي 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

»




طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى

طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

تسلم يدينك