الجبن والسبانخ :

الجبن والسبانخ :




جبنة بالسبانخ


المكونات :

قطعتين من الجبن القريش
2 بيضة كبيرة الحجم
4 بياض بيضة
بصلة صغيرة مفروم
جبن شيدر مبشورة
جبن باراميزان مبشورة
رابطة سبانخ مقطعة
ثوم مفروم
قطع فلفل أحمر
2 ملعقة زبدة
معلقة من الطحين
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة دقيق

الخطوات :


جهز وعاء متوسط الحجم لخلط الجبن والبيض وبياض البيض والبصل والسبانج، وقم بتقليبهم جيدا.
في وعاء منفصل اخلط كل من الجبن الشيدر والزبدة المذابة والملح والفلفل والثوم والدقيق ورقائق الفلفل الأحمرو وتقليبهم جيدا.
في صينية فرن، قم بإضافة خليط اسلبانج وخليط الجبن الشيدر أعلاه.
ضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
اخرجها من الفرن وقم بتقطيعها إلى قطع مربعة متوسطة الحجم.