ماش بوتيتو

.
ماش بوتيتو ماش بوتيتو هي طبق مكون من البطاطا المهروسة مضاف إليها بعض الإضافات وتعتبر طبق جانبي مع الأطباق الأخرى كاللحم المشوي أو الدجاج المشوي وغيرها من الأطباق وتتميز بلذاذة الطعم وكريمية القوام وفي نفس الوقت سهلة التحضير وقليلة المكونات
مكونات ماش بوتيتو ( البطاطس المهروس )
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
120 غرام زبدة
كوب حليب
جبن شيدر حسب الرغبة
ملح
فلفل أسود
بقدونس أو كزبرة للزينة

طريقة التحضير
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات متوسطة
بعد تقطيع البطاطس تسلق في الماء حتى تستوي تماماً تقريباً 20 - 30 دقيقة
توضع البطاطس بعد سلقها وتصفيتها من الماء في قدر ويضاف إليها الزبدة وتهرس حتى تختلط تماماً مع الزبدة
يضاف إليها الحليب وتقلب على نار هادئة حتى تعطينا قوام كريمي رائع
يضاف إليها رشة الملح والفلفل الأسود وتقلب جيداً
توصع في صحن التقديم وترش ببخاخ الزبدة ( حسب الرغبة ) وتزين على الوجه ببعض البقدونس أو الكزبرة الخضراء
تقدم بجانب اللحم المشوي أو الدجاج المشوي وعليكم بالعافية

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

مجهودك كبير
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
تحياتي ومروري

-





يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...

طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي..