أبرزها الملفوف والفراولة.. أكلات تقتل جرثومة المعدة تعرف عليها

أكلات تحتوي على اللاكتوفيرين
اللاكتوفيرين هو بروتين سكري يوجد في الحليب البقري ويمكن استغلاله ضمن أكلات تقتل جرثومة المعدة بنسبة 100% عن طريق شرب الحليب، أو تناول أطعمة مطهوة بالحليب ليتم بها تثبيط نمو البكتيريا الحلزونية، مع العلم أن هذا البروتين يوجد بشكل طبيعي في سوائل الأنف والعين والأمعاء، وهو فعال في علاج الإسهال وفقر الدم بجانب قدرته على مهاجمة جرثومة المعدة.



أكلات تحتوي على أوميجا 3
أطعمة الأوميجا 3 تترأس قائمة أكلات تقتل جرثومة المعدة حيث تقلل التهابات بطانة المعدة، وتحد من نمو البكتيريا الحلزونية، ويمكن الاستفادة من هذه الأطعمة بمصادر متعددة من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأسماك، والمأكولات البحرية الأخرى، والمكسرات والبذور حيث بذور الكتان، وبذور الشيا، وكذلك الزيوت الطبيعية، فضلا عن اللحوم ومنتجات الألبان من الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب.



أكلات تحتوي على البروبيوتيك
البروبيوتيك عبارة عن كائنات حية دقيقة تتنافس مع جرثومة المعدة في الالتصاق على البطانة المخاطية للمعدة، فهي تقلل نمو البكتيريا الحلزونية وتقضي عليها نهائيًا، ولذلك يمكن اعتبارها ضمن أكلات تقتل جرثومة المعدة، حيث منتجات الألبان والزبادي وبعض أنواع الجبن.

الخضروات والفواكه
الخضار والفاكهة أكلات تقتل جرثومة المعدة ولا يخلوا منها أي منزل، ولذلك ينصح بتناول الخضروات المسلوقة، والفواكه غير الحمضية، لا سيما وإن كانت الخضروات تتمثل في الملفوف أو الكرنب الذي يحتوي على مركبات أيزوثيوسيانات تقضي على البكتيريا الحلزونية وتقلل خطر الإصابة بسرطان المعدة، وكذلك البروكلي الذي يحتوي على مركب مركب سلفورافان، أما الفواكه المفضلة لمرضى جرثومة المعدة هي الفراولة والتوت والموز.



ونرصد لكم أكلات تقتل جرثومة المعدة وفقًا لما أوضحناه كالتالي:
الحليب.
السمك.
الملفوف.
البروكلي.
العسل.
الثوم والبصل.
الزبادي.
اللحوم البيضاء.
الفواكه غير الحمضية.
المكسرات.
زيت الزيتون.
الموز.
الفراولة.
التوت.