طريقة تحضير مقبلات السوسيس التركية

مقادير طريقة تحضير مقبلات السوسيس التركية :
500 غرام سوسيس مسلوق
1 كوب بقسماط
1 كوب دقيق
3 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
زيت للقلي
عيدان خشبية
طريقة تحضير مقبلات السوسيس التركية :

1. أدخلي العود الخشبي في قطعة السوسيس ثم ثبتي السكين على بداية القطعة ثم لفيها واتركي السكين يقطعها حتى النهاية ستحصلي على شكل حلزوني.
2. اغمسيها في الدقيق ثم البيض المخفوق بعد ذلك البقسماط. اقليها في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.