سلطة المقالي بالزبادي

المقادير
- البطاطس : 1 حبة
- الباذنجان : 1 حبة
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- حمص : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اقلي البطاطس والباذنجان واتركيهم جانباً.
في وعاء مناسب، ضعي الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم واخلطيهم جيداً.
أضيفي الخس والباذنجان في طبق التقديم وأضيفي البطاطس المقلية.
وزعي الخليط على وجه الطبق حتى تغطيه بالكامل.
زيني الطبق بالحمص وقدميه على الفور.

سلمت الايادي

طرح رائع
سلمت الايادي دوم التالق
تحياتي

ماشاء الله الرحمن الرحيم

تواجدت واجدت, ظرح رائع

نفيد ونستفيد

وللحرف امانه

لك الشكر والامتنان, وبارك الله فيك.

تسلم الأيادي على الطرح
ويعطيك العافيه على مجهودك
وننتظر جديدك

-










سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد.