جدول غذائي لكبار السن .. نظام صحي ومتوازن

جدول غذائي لكبار السن .. نظام صحي ومتوازن


عندما نتكلم عن الغذاء الصحي فهذا معناه غنى هذا الغذاء بمجموعة كافية من الفيتامينات والمعادن الضرورية والعناصر الغذائية الهامة والمختلفة من بروتينات وكربوهيدرات ودهون صحية لما لهذه العناصر من دور هام في عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
والغذاء المتوازن والصحي ضروري لكل فئة عمرية وبالأخص لكبار السن حيث يحتاج كبار السن لكثير من العناية والاهتمام والرعاية الصحية وخاصة أن تقدمهم بالعمر يمنعهم من الاهتمام بأنفسهم بشكل جيد، وللحفاظ على صحة كبار السن يجب الاهتمام بالدرجة الأولى بنظامهم الغذائي وتغذيتهم تغذية صحية وذلك من خلال تضمين نظامهم الغذائي العناصر الهامة والضرورية ليتمتعوا بصحة جيدة وتخفيف أعراض الأمراض التي يُعانون منها ومعنا سنتعرف على جدول غذائي لكبار السن والخطة اللازمة لتغذية المسنين بالطريقة الصحيحة حتى تضمن حصولهم على تغذية كافية وسد النقص في أي عنصر من العناصر الغذائية الهامة لأجسامهم فتعالوا معنا:
لماذا يتعين علينا وضع جدول غذائي لكبار السن؟
ليس لدى الكثير من كبار السن القدرة على الاهتمام بأنفسهم وبالتغذية الهامة والضرورية لأجسامهم وخاصة أن أجسامهم تصبح ضعيفة فلا بدمن أن يكون هناك من يعتني بهم في هذه المرحلة العمرية الصعبة والغرض من إيجاد جدول غذائي لكبار السن يشمل ما يلي:
من خلال اتباع جدول غذائي صحي لكبار السن تتحسن نوعية حياة كبار السن.
وقاية كبار السن من التعرض لخطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالتغذية.
غالبًا ما يعاني كبار السن من ضعف وظيفة جهاز المناعة مما قد يؤدي إلى زيادة معدلات الأمراض والوفيات وتشمل هذه التغييرات التي تتعلق بأمراض الشيخوخة من ضعف البصر وعدم القدرة على الحركة وفقدان بعض الذاكرة أو الوظيفة الإدراكية أو التهاب المفاصل والعضلات وعدم التوازن وكلها من العوائق التي تقف أمام صحة كبير السن وتجعلها في تناقص مما يستوجب أن يكون النظام الغذائي لكبير السن له خاصية معينة تستوجب تعديلها والاهتمام بها كثيرًا.
استمرار حياة كبار السن بشكل صحي يخفف عنهم الأعراض التي يُعانون منها لبعض الأمراض المزمنة (مثل ضغط الدم أو السكري) وحمايتهم من مخاطر الإفراط أو النقص في تناول بعض العناصر الغذائية الضرورية المرتبطة بهذه الأمراض.
يساعد تناول كبار السن الطعام الصحيح الذي يحتوي على مجموعة العناصر الغذائية الهامة في الحفاظ على وزن صحيوالبقاء بنشاط وحيوية.