سلطة يونانية بجبن الحلوم

المكوّنات

جبن حلوم
مقطع إلى شرائح 180 غرام
بصل
أحمر مقطع إلى دوائر 1
طماطم
مقطعة إلى شرائح 2
خيار
مقشر ومقطع إلى دوائر 2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
طازج بحسب الرغبة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
اوريغانو
ملعقة صغيرة
نعناع
طازج بعض الأوراق
خلّ أحمر
ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1
اخلطي في قدر عميق شرائح الخيار، الطماطم والبصل.
2
أضيفي زيت الزيتون، الأوريغانو والخل الأحمر.
3
قلبي المكونات برفق حتى تتمازج.
4
ادهني شرائح جبن الحلوم بزيت الزيتون.
5
حمي مقلاة على النار وضعي شرائح الجبنة لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل جهة حتى تتحمص جيداً.
6
وزعي شرائح جبن الحلوم على السلطة وزينيها بأوراق النعناع.

-
















يعطيك العافية عَ الآنتقاء الرائِع
دامت صفحاتك بهذا الرُقي وَ الجمَال
لقلبك تلال السَعادة.

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

تسلم الاياادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
عوافي

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت .