كب كيك النوتيلا

المقادير
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الموز : 2 حبة
- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (سائلة / للتزيين)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
بإستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر، والزبدة، حتى يذوب السكر.
اهرسي الموز جيداً ثم أضيفيه إلى الخليط السابق، ثم أضيفي النوتيلا واستمري في الخلط لعدة دقائق
حتى تتجانس المكونات، ثم صُبي الحليب، وأضيفي البيكنج صودا واخلطي جيداً.
اخلطي الطحين والبيكنج باودر في وعاء آخر.
ضعي نصف كمية خليط الحليب في الخلاط الكهربائي واخلطيه مع نصف كمية الطحين جيداً، ثم كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
حضري قوالب الكب كيك الورقية وادهنيها بالزبدة واسكبي فيها من الخليط بالتساوي، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة.
أخرجي القوالب من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم ادهني الكب كيك بالشوكولاتة وزينيه بالمكسرات، ثم قدميه.