نظام أوكيناوا الغذائي سرُّ الصحة الدائمة.. تعرّفي إليه

عشرات لا بل مئات الحميات والأنظمة الغذائية التي تعد بخسارة الوزن، بعضها سهل وصحي فيما البعض الآخر مقيّد ولا يُنصح به من قبل اختصاصيي التغذية. لكن أساس تخفيض الوزن الناجح، يكون بالاعتماد على نظام غذائي صحي مناسب لكل شخص (حسب سنه وجنسه والأمراض التي يعاني منها...)، مع ممارسة التمارين الرياضية الملائمة. وللحفاظ على الوزن المفقود، على المدى الطويل، وتجنّب السمنة يتوجب إجراء تعديلات في أسلوب الحياة والعادات الغذائية، واتباعها على الدوام. "سيدتي نت" يطلعك في الآتي على نظام أوكيناوا الغذائي وأهميته الصحية:

أوكيناوا جزيرة يابانية للمعمرين
يعدُّ الياباني ماكوتو سوزوكي، وهو طبيب القلب وطبيب الشيخوخة، من أوائل المهتمين بسرّ المعمرين في أوكيناوا. ويأتي نظام أوكيناوا الغذائي من جزيرة صغيرة، يقطنها مجموعة سكان من المعمرين، تقع في جنوب اليابان. تشتهر الجزيرة بصحة سكانها، والتي ترتبط إلى حد كبير بنظامهم الغذائي وطريقة حياتهم. يشجع هذا النظام الغذائي على اتباع نظام غذائي غني بالمغذيات الدقيقة وأوميغا 3 مع الكثير من الفواكه والخضروات، وكذلك الأسماك الزيتية وقليلة الدهون.

ما هو نظام أوكيناوا الغذائي؟

الشاي من أسس نظام أوكيناوا الغذائي
تابعي المزيد: فوائد شرب العصفر.. كنز للصحة يعتمد نظام أوكيناوا الغذائي على استهلاك الماء والشاي والخضروات الخضراء، والخضروات المائية (الطماطم والخيار)، والفواكه الحمضية والفواكه الحمراء والفواكه منخفضة السعرات الحرارية، وحليب الصويا، والأعشاب البحرية الطازجة، والزبادي قليل الدسم، والتوفو بكميات كبيرة. يوصي نظام أوكيناوا الغذائي باحترام المبادئ الرئيسية الأخرى التي يتميز بها النظام الغذائي الياباني والتي هي سبب نجاح هذه الطريقة، مثل: - "هارا هاتشي بو": التي تقضي بالتوقف عن تناول الطعام قبل أن يحدث الشعور بالشبع التام. - "كوتن غوا": يشجع على تناول أجزاء صغيرة فقط. - "نوشي غوزوي": يدعو إلى الأكل مع التفكير في أن الأطعمة لها قوى شفائية. كما يوصي نظام أوكيناوا الغذائي بتناول الطعام الطازج وطهي الطعام قليلاً أو على نار خفيفة وتجنّب استخدام فرن الميكروويف والشواء.