خبيرة تغذية تحذر من خطورة أكل بذور عباد الشمس

حذرت الدكتورة تاتيانا زاليتوفا، خبيرة التغذية الروسية، من خطورة أكل بذور عباد الشمس، مشيرة إلى أن الإفراط بتناولها قد يؤدي إلى عواقب مزعجة.
وأكدت خبيرة التغذية أنه لا يمكن اعتبار بذور عباد الشمس وجبة كاملة، مع أنها من حيث السعرات الحرارية تنافس الأطباق الرئيسية في النظام الغذائي اليومي.
كما اشارت إلى أن الضرر الرئيسي لبذور عباد الشمس هو احتواؤها على سعرات حرارية عالية، حيث تحتوي 100 غرام منها على حوالي 700 سعرة حرارية.
كما أفادت أن تناول بذور عباد الشمس المقلية له مخاطر أيضا، حيث يمكن أن تحفز الإصابة بالسرطان، فعند استخدام زيت رديء في قلي بذور عباد الشمس، فإن خطر تكون مواد مسرطنة في هذا الزيت يزداد.

-










شُكرًا لك وَ لجمَال الآنتقاء
دمتِ بخير.

موضوع رائع ومميز
طرحتى فابدعتى دمتى ودام عطائكِ
سلمتْ أناملكِ على الجلب المميز
اعذب التحايا لكى
خ ـالد الشاعر

تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

*,

طرح رائع
بيادر اللوتس لمتصفحك هذا
و لا حرمنا اطلالتك الجميلة