وصفة مصورة لازانيا الفراولة

المقادير :
• 450 جرام جبن كريمي
• 4/3 كوب سكر
• 2/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
• 450 جرام كريمة مخفوقة باردة
• 14 قطعة بسكويت كبيرة الحجم
• 281 جرام مربى الفراولة
• 2 كوب شرائح الفراولة المجمدة
• 2 كوب شرائح الفراولة طازجة
• زيت جوز هند

طريقة التحضير :
· اخفقي الكريمة مع الجبن والسكر ونكهة اللوز، باستخدام المخفق الكهربائي، رصي طبقة من البسكويت في صينية خبز بايركس مدهونة بقليل من الزيت ثم افردي نصف كمية الكريمة فوقه.



· في وعاء طهي ضعي المربى ونصف الفراولة على نار هادئة حتى يسخن قليلاً ثم افردي الخليط فوق طبقة الجبن وغطيه بطبقة من البسكويت وطبقة أخرى من الجبن.



· غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، وعند التقديم ضعي قليل من المربى مع الفراولة على نار هادئة ثم اتركيا لتبرد، افردي المزيج على سطح الصينية.



· قطعي لازانيا الفراولة إلى مربعات وقدميها باردة.