طريقة عمل كيك التفاح والموز

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
طريقة عمل كيك التفاح والموز
المقادير
2 حبة تفاح مقطعة
2 حبة موز مقطعة
3 بيضات
½ كوب حليب سائل
1 ½ كوب سكر
4 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من التفاح والموز والبيض والحليب والسكر والزبدة ونشغله حتى تمتزج المكونات تماماً .
نضع المزيج في وعاء ونضيف فوقه الطحين ونحرك حتى تمتزج المكونات .
نضيف البيكنغ باودر ونحرك حتى يختفي في المزيج تماماً .
ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونضع المزيج فيه ثم نضعه في الفرن على حرارة 200 لحوالي نصف ساعة .
بعد أن يبرد الكيك نضعه في طبق التقديم ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً .