ذرة بالجبن والثوم

المكونات:
4 اكواز طازجة من الذرة
2 ملعقة طعام زبدة
1 حص ثوم مفروم أو مفروم

¼ كوب من جبنة البارميزان المبشورة


1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
الطريقة:
يسخن فرن الشواء إلى 350-400 درجة فهرنهايت. تزال معظم قشور الذرة وتترك الطبقة الداخلية. يسحب مرة أخرى بما فيه الكفاية لإزالة الخيوط ، ثم يوضع مرة أخرى فوق الذرة.
يوضع الذرة على شواية مسخنة مسبقاً. يطهى مرة واحدة أو مرتين حتى تصبح الحبات صفراء زاهية ، 15-20 دقيقة.
في هذه الأثناء: تخلط الزبدة والثوم في وعاء صغير آمن للحرارة. يوضع في الميكروويف حتى تذوب الزبدة ، 10-15 ثانية.
تزال القشور المتبقية وتدهن حبات الذرة مع زبدة الثوم المذابة بينما لا تزال ساخنة. وترش بجبن البارميزان والبقدونس.