المقادير
- خس : 2 كوب (مقطع)
- أوراق البقلة : كوب
- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- الرمان : نصف كوب
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الثوم : فص (مهروس)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي خل البلسميك، ودبس الرمان، والثوم المهروس، والعسل، والملح واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي زيت الزيتون بالتدريج واستمري في الخلط.
حضري طبق التقديم، ووزعي به أوراق الخس والبقلة.
أضيفي حبات الرمان، ومكعبات جبن الحلوم، ثم اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها.
حاء و نور القمر
شكرا لكم لجمال التكريم يا جميلات روايتنا