يوسفي بالجزر

المقادير
- البرتقال اليوسفي : 2 حبة (الأفندي)
- الجزر : 2 حبة (متوسّط الحجم)
- الليمون الاخضر : ربع حبة (اختياري)
- الماء : ربع كوب
- مكعبات الثلج : 2 مكعب

طريقة التحضير
يُقشّر اليوسفي والجزر، ويقطّعان.
يُضافان إلى وعاء الخلّاط الكهربائي،
مع الماء والليمون الأخضر والثلج.
تُضرب المكوّنات، حتّى يشكّل خليط كثيف
. يُصفّى الخليط،
ويُقدّم.