بورك باللحم باستعمال عجينة البورك السائلة

المقادير :-
●كوب نشا

● ملعقة و نصف طعام طحين

● بيضة

● كوب ماء أو كوب و ربع حسب اختلاف حجم البيض ..
● الملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة

طريقة العمل:-
■ نخلط المكونات جميعا الى أن تصبح عجينة سائلة

■ نضع كمية من العجينة (باللي يصبون بيهة الشوربة ) في مقلاة مدهونة بالزيت و نفرشها بتدوير المقلاة يمينا و يسارا

■ ننتظر العجينة تتصلب على النار المتوسطة الى أن ترتفع اطرافها و تنفصل من المقلاة من ثم نرفعها في صينية
■ نضع الحشوة فيها و الحشوة حسب الرغبة (لحم مفروم و معدنوس و بهارات و كشمش او بدونه حسب الرغبة)
من ثم نقليها بزيت غزير

و ألف عافية

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هذا طرح رآإآقي .
.الله يعطيك ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي

كل الامتنان وخالص التقدير
لجمال متابعتكم وحضوركم الدائم
الذي انار سطوري دمتم بخالص الود
واكاليل المحبة والامنيات تحيتي لاشراقتكم

مجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ
ودي لك ولروحك

كل الامتنان وخالص التقدير
لجمال متابعتكم وحضوركم الدائم
الذي انار سطوري دمتم بخالص الود
واكاليل المحبة والامنيات تحيتي لاشراقتكم

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي