وصفة سهلة لفاهيتا الدجاج

المقادير 400 غ مشروم فليفلة خضراء ½ كيلو صدور دجاج بصلة 1 كوسة حجم كبير فليفلة حمراء بهارات شاورما - بهارات دجاج – ملح – فلفل اسود (حسب الرغبة ) 3 أرغفة خبز صاج 3 ملعقة صغيرة زيت نباتي طريقة التحضير قطعى الدجاج و الخضار شرائح . ارفعى مقلاة واسعة على النار . ضعىالزثت و قلى البصل حتى يتحول للون الذهبى . ضيفى الفلفل بالوانه و الكوسة و قومى بالتقليب جيدا . ضيفى المشروم و اعيدى التقليب . ارفعى خليط الخضروات جانبا . فى نفس المقلاة على النار ضعى الدجاج بالتدريج و قومى بالتقليب . ضيفى الملح والبهارات و قومى بالتقليب حتى تمام النضج . ضيفى الخضار و قلبى المزيج معا ثم ارفعيهم من على النار . قسمى كل رغيف صاج الى 4 ارباع . ضعى كمية من الحشو منتصف كل ربع ثم لفيه مثل الاسطوانة . بعد حشو الخبز حمريه فى التوستر . يقدم ساخنا

[/QUOTE]