طريقة عمل البقلاوة باللوز

. المقادير : كاس ونصف لوز مطحون ناعم كاس سكر ٣ ملعقة كبيرة ماء زهر مغلف كامل عجينة الكلاج كاس سمن او زبدة كاس شيرة (قطر) كيفية تحضير البقلاوة باللوز طريقة التحضير : ١-يحمى الفرن على درجة حرارة 180 ٢-في وعاء يخلط اللوز مع السكر مع الماء زهر. ٣-تحضر صينية مدورة وتدهن بالزبدة السائحة. ٤-تفرد عجينة الكلاج وتمد طبقة واحدة ثم تدهن بالزبدة. ٥-نضع فوقها طبقة ثانية وتدهن بالزبدة و يسكب عليها طبقة رقيقة من من حشوة اللوز. ٦-تمد فوقها طبقة اخرى من عجينة الكلاج وتدهن بالزبدة. ٧-وفوقها طبقة اخرى من العجينة وعليها طبقة رقيقة من حشوة اللوز. ٧-تلف العجينة بشكل إسطواني مع الضغط قليلا. ٨-تمد العجينة على الإسطوانية على الصينية ونستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجين والحشوة . ٩-ترص القطع الإستطوانيك قرب بعضها في الصينية . ١٠- ثم تقطع كل عجينة الإسطوانية الدائرية الى قطع متساوية. ١١-توضع الصينية في الفرن في الرف الوسطي وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي. ١٢-تخرج من الفرن ويسكب القطر عليها حالا وهي ساخنة حتى تتشرب القطر كله. ١٣-ننتظر حتى تبرد ثم تقدم وبصحة وعافية. [/b] . [/size][/font]

-





سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك ..

تسلم ايدينك

شكرا لكم على الموضوع المميز
والمعلومات القيمة والمفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على المعلومات المفيده
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

:




طرح رائع
بيادر اللوتس لمتصفحك هذا
و لا حرمنا اطلالتك الجميلة

.

سلمت يديك ع طرحك / مانحرم منك يارب ..