طريقة عمل بسيمة

• 0.5 كوب سمنة
  
• 0.5 كوب سميد ناعم
  
• 0.5 كوب طحين
  
• 0.5 كوب لبن
  
• كوبين و نص جوز الهند
  
• 0.5 كوب سكر
  
• 0.5 كوب مي
  
• ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 5 غ
  
• كمية من جوز الهند اضافية للتزيين
  
• ملعقة كبيرة طحينة لدهن الصينية
  
  
  
  
  الخطوات
  
  
  
  
  
  • نخلط المكوناات الجافة السميد الطحين البيكنغ بودر و السكر و جوز الهند
    
    
    
    
    
    
    
    
  • ثم نضيف السمنة المذابة لخليط المواد الجافة و نحرك لتتوزع على كل الخليط
    
    
    
    
    
    
    
    
  • ثم نضيف اللبن و الماء و نحرك باستعمال ملعقة خشبية
    
    
    
    
    
    
    
    
  • نضيف خليط البسيمة الى صينية مدهونة بالطحينة
    
    
    
    
    
    
    
    
  • تخبز في فرن على حرارة متوسطة الى ان تتحمر
    
    
    
    
    
    
    
    
  • تسقى بالقطر البارد فور اخراجها من الفرن
    
    
    
    
    
    
    
    
  • و تزيين بالفستق او جوز لهند