بطاطا مقلية محشية جبنة

المكونات
4 حبات بطاطس
ملح
نصف ملعقة فلفل أسود مطحون
حبة زبدة صغيرة
بقدونس مفروم
جبنة حلوم أو شيدر
بيضة
زيت
بقسماط


الطريقة
نحضر أربع حبات بطاطس ونسلقهم .
ثم نقشرهم ونضع عليهم ملعقة كبيرة ملح ونصف سعودي كول ملعقة فلفل أسود مطحون وحبة زبدة صغيرة أو قطعة صغيرة ونهرسهم .
نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم .
ونقطع الجبنة شرائح ونبدأ نحشي البطاطس .
نحضر دقيق ونرش البطاطس فيه .
نحمي الزيت ونحضر بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل أسود وبطبق ثاني بقسماط .


نضع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط*


ثم نقليها .*

وتقدم

تسلم الأيادي على ما قدمت
ننتظر جديدك بكل شوق
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

موضوع رائع ومميز
طرحتي فابدعتي دمتي ودام عطائكِ
سلمت اناملكِ على الطرح المميز
أعذب التحايا لكي
خ ـالد الشاعر

أمواج فرح لا تجف ,,
تحية محملة بباقة ورد جورية ,,,
أهديكم أياها
يعطيكم العافيه على الطرح المميز
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
في سماء منتدانا الغالي
أنتظر جديدكم بكل الشوق والود ,,,
تقبلي مروري المتواضع
مع اجمل وارق التحايا

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي