طاجين السمك بالخضار

طاجين السمك بالخضار



المقادير
- 4 حبات سمك (من النوع الذي ترغبين به)
- كوب بقدونس مفروم
- 10 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
- حبة بطاطس كبيرة الحجم مقطعة الى شرائح
- حبة فلفل اخضر حلو مقطعة الى شرائح
- حبة فلفل احمر مقطعة الى شرائح
- حبتان جزر مقطعتان الى دوائر
- 3 حبات طماطم مقطعة الى شرائح
- 3 حبات ليمون مقطعة الى شرائح
- ربع كوب زيت زيتون
- كوب عصير طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة شطة مجروشة

طريقة التحضير
- اخلطي الملح، الفلفل الاسود، الكمون، الكركم والشطة.
- وزعي نصف كمية التوابل على السمك من الداخل والخارج.
- وزعي البقدونس والثوم في حبات السمك ايضاً.
- احضري طبق الطاجن وضعي فيه البطاطس والفلفل الاخضر والاحمر والجزر والطماطم والليمون.
- رشي فوقها الكمية الباقية من التوابل وقلبي الخضار.
- ضعي السمك على الخضار، واضيفي الزيت وعصير الطماطم.
- غلفي طبق الطاجن بقطعة من ورق الالمنيوم وضعيه في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 60 دقيقة.
- قدمي الطبق ساخناً.

صحا هنا

كل الشكر على الموضوع المميز والمعلومات المفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

*/
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحيآتي...~
/*

-




موضوع ججميل..
تسلم آلايادي ع آلجلب ..
وردي لسموكك..

ذووق راقي
أهنيك على هذا الطرح
الرائع والجميل أعجبني كثيراً
وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
أتمنى لك مزيد من التميز
تقديري وأحترامي